Eterična ulja

Eterična ili esencijalna ulja

(lat. aetheroleum) su hlapljive tvari koje se dobivaju iz biljnog materijala.

Dobijaju se procesom destilacije vodenom parom, tiještenjem ili ekstrakcijom a sastoje se najviše od terpena.

Eterična ulja su smjese lako hlapljivih, biološki aktivnih kemijskih spojeva dobivenih iz različitih dijelova biljaka, korijena, stabljika,lista cvijeta i ploda.

Izgled eteričnog ulja

Eterična ulja su najčešće žućkasta i bezbojna, premda znaju imati i izraženu boju ovisno o procesu dobivanja i biljnom materijalu iz kojeg su dobivena.Ljudi su stoljećima uzgajali namirnice i ljekovito bilje.

Upotreba

Koriste se u proizvodnji kozmetike i dezinfekcijskih sredstava.

Točnije esencijalna ulja ili neke njihove kemijske sastavnice koriste se u farmaceutskoj industriji za proizvodnju pojedinih preparata.

Koriste se također u fitoterapiji i aromaterapji, u liječenju, prevenciji bolesti.  Najčešći načini primjene:
-aromamasaža,
-inhalacija,
-oralna i rektalna primjena.

Ljudi su stoljećima uzgajali namirnice i ljekovito bilje.  Aromatično bilje postalo je sastavni dio hrane.

Talijani u svojoju  kuhinju temelje na okusima i aromama začina, pa tako koriste origano, mažuran, kadulju, majčinu dušicu i ružmarin u svojoj prehrani- sve ove biljke sadrže eterična ulja.

Istraživanja pokazuju da eterična ulja ovih biljaka imaju antioksidacijska i antibakterijska svojstva, što ih čini prirodnim konzervansima za hranu i ljudsko tijelo.

Činjenica da su eterična ulja i druge mirisne tvari ugodne ljudima, potakla je razvoj industrije parfema.

Ekstrakciju eteričnih ulja iz biljaka otkrili su perzijski i egipatski alkemičari. Kuhali su aromatično bilje u začepljenoj boci, pustili ju da se ohladi te potom sakupljali tanki sloj eteričnog ulja koji je plutao na površini vode.

Eterična (esencijalna) ulja imaju širok spektar terapeutskog djelovanja.

Ne smiju se koristiti za kuhanje ili aromatiziranje hrane. Zapaljiva su i brzo isparavaju na temperaturama u rasponu 40 – 80°C.

Hidrosoli ili hidrolati su destilati koji sadrže aromatske molekule topive u vodi.

Vrste eteričnih ulja

Postoji velik broj vrsta eteričnih ulja ,a još je  u porastu jer se od različitih biljaka mogu dobiti i različite vrste eteričnih ulja s različitom primjenom i efektima koja daju.

Neke od vrsta eteričnih ulja su:

čempresovo eterično ulje

komoračevo eterično ulje
lavandino eterično ulje
smrikvino eterično ulje
ružmarinovo eterično ule
lovorovo eterično ulje

eterično ulje smilja, i još mnoga druga…

Zašto odabrati visokokvalitetna eterična ulja?

Visokokvalitetna eterična ulja često su skupa. Visoka cijena posljedica je niza čimbenika:

Vrijeme i trud uložen u uzgoj biljaka
Vrijeme i trud uložen u berbu
Troškovi proizvodnje

Kod kupnje visokokvalitetnog eteričnog ulja, postoji sigurnost da ulje sadrži odgovarajuće tvari u odgovarajućim omjerima i da će imati željena terapijska svojstva.

Budući da je proizvodnja čistih ulja vrlo skupa, na tržištu se pojavljuju i jeftinija ulja koja su krivotvorena, a time i slabije kvalitete. Glavne metode krivotvorenja ulja su:

Dodavanje jeftinijeg ulja, alkohola ili druge alkoholne baze
Dodavanje sintetskog proizvoda
Zamjena jeftinijim eteričnim uljem

Eterična ulja u pravilu su lagana, bistra i nemasna, iako ih je nekoliko viskozno ili obojeno. Sva se otapaju u masnim uljima ili alkoholu, ali ne u vodi.

Svako eterično ulje ima više svojstava i terapijskih primjena

Svidio Vam se članak, podijelite ga s prijateljima!